Плотность: | 1,5 г/см3 |
Растворимость: | растворим в воде |
Температура плавления: | 185 °C |
Температура кипения: | 100 °C |
ГОСТ / ТУ: | ТУ 6-09-01-755-89 |
Применение:
Аммоний лимоннокислый применяется в электронной промышленности, медицине и фармацевтике; используется в аналитической химии для определения ионов аммония; широко применяется в пищевой промышленности в качестве консервирующей и вкусовой добавки, особенно при производстве безалкогольных напитков. Может использоваться в роли буферного соединения, предотвращая изменение кислотности.