Аммоний углекислый кислый
| Плотность: | 1,58 г/см3 |
| Растворимость: | хорошо растворяется в воде и плохо – в спирте |
| Температура плавления: | 36 °C |
| Температура кипения: | 36 °C |
| ГОСТ/ТУ: | ГОСТ 3762-78 |
Аммоний углекислый кислый, также известный как аммоний бикарбонат, представляет собой неорганическое соединение, которое широко используется в различных областях. Это белый кристаллический порошок с характерным запахом аммиака и имеет многочисленные применения. Аммоний углекислый кислый находит интересное и разнообразное использование в различных отраслях. В первую очередь, его используют в пищевой промышленности в качестве разрыхлителя для выпечки, где он помогает тесту подниматься, выделяя углекислый газ. В химической промышленности аммоний бикарбонат служит исходным материалом для производства других соединений и хорошим источником аммония. Кроме этого, аммоний углекислый кислый также используется в качестве сырья в лабораториях для проведения различных химических реакций, а также в производстве удобрений, так как он добавляет необходимые питательные элементы в почву. Это соединение находит применение и в медицине, где служит для регулирования кислотно-щелочного баланса.
