Плотность: | 2,109 г/см3 |
Растворимость: | растворим в воде |
Температура плавления: | 334 °C |
Температура кипения: | 400 °C |
ГОСТ / ТУ: | ГОСТ Р 53949-2010 ; ГОСТ 4217-77, изм. 1-2 ; ТУ 2181-064-324964-2009 |
Применение:
Используют для удобрения, удаление пней, ракетное топливо и фейерверки. Это один из основных компонентов пороха (черный порох). В обработанном мясе нитрат калия вступает в реакцию с гемоглобином и миоглобином, образуя красный цвет.