Винная кислота L+

Плотность: 1,76 г/см3
Растворимость: растворима в воде, спирте, эфире и ацетоне
Температура плавления: 170 °С
ГОСТ/ТУ: ГОСТ 21205-83

Винная кислота L+ (или L-винная кислота) — это органическая кислота, которая в основном используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. В пищевой промышленности она служит кислотулятором и стабилизатором для сохранения кислоты и аромата в продуктах. В фармацевтике L-винная кислота используется как компонент для создания эффективных лекарств и добавок. Она также может использоваться в косметике как ингредиент для улучшения текстуры продукта и его свойств. Винная кислота является при этом важным средством для контроля уровня рН и улучшения вкусовых качеств.

Made on
Tilda