Плотность: | 1,46 г/см3 |
Растворимость: | расворим в воде |
Температура плавления: | 165 °C |
Температура кипения: | 225 °C |
ГОСТ / ТУ: | - |
Применение:
Усилитель вкуса, который обычно добавляют в китайскую еду, консервированные овощи, супы и обработанное мясо. Еще он бывает в фастфуде, чипсах, соевом соусе, бульонных кубиках, консервах, майонезе и кетчупе.