Натрий диацетат

Плотность: 1,01 г/мл
Растворимость: в воде 119 г/100 мл
Температура плавления: 329 °C
Температура кипения: разлагается
ГОСТ/ТУ: ГОСТ Р 54626-2011

Диацетат натрия применяется в пищевой промышленности как буферное вещество как желатирующий агент или комплексообразователь как консервант

Made on
Tilda